產(chǎn)品工藝
? ? ? ? ?南興天虹是亞洲最大產(chǎn)值的堅(jiān)果生產(chǎn)工廠。2019年，開心果和夏威夷果在亞洲產(chǎn)值中排名第一，開心果超20000噸，夏威夷果超9000噸。
? ? ? ? 南興天虹擁有亞洲最大堅(jiān)果庫。
? ? ? ? ?南興天虹擁有亞洲第一家開心果自動(dòng)加工車間：自動(dòng)化加工車間生產(chǎn)巴旦、碧根果、核桃、木鮑魚、榛子、腰果等多種堅(jiān)果產(chǎn)品。
堅(jiān)果加工七重工序
南興是目前中國(guó)最大開心果和夏威夷果加工生產(chǎn)廠家
此外，南興還專業(yè)加工生產(chǎn)巴旦木、碧根果、核桃、鮑魚果、榛子、腰果、花生等多種堅(jiān)果產(chǎn)品。
我們所有的堅(jiān)果產(chǎn)品
都來自于優(yōu)質(zhì)原產(chǎn)地
? ? ? ? ?每到堅(jiān)果收成的季度，為了尋找最優(yōu)質(zhì)的原材料，世界各地都遍布我們的腳印。
堅(jiān)果收成
? ? ? ? 用最有效的方式將最新鮮的堅(jiān)果收成并運(yùn)回我們的加工基地。
堅(jiān)果揀選
每一粒堅(jiān)果都會(huì)經(jīng)過經(jīng)驗(yàn)豐富的揀選師篩選，并且通過高精度的色選機(jī)器，過濾全部的壞果和外來物，確保到達(dá)下一工序的都是良好的堅(jiān)果。
上味步驟
? ? ? ? 市場(chǎng)的日新月異，我們的測(cè)味師一直關(guān)注著現(xiàn)在客戶的品味，確保南興天虹堅(jiān)果的味道老少咸宜。
烘烤工序
? ? ? ? 溫度，時(shí)間是最關(guān)鍵的節(jié)點(diǎn)，每種堅(jiān)果都有自己的特性，為了能夠平衡最好的口感和味道，我們用了60年的時(shí)間去衡量。
品控環(huán)節(jié)
? ? ? ? 為符合國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)、國(guó)際堅(jiān)果加工要求，并遵循以質(zhì)量為生命的生產(chǎn)準(zhǔn)則，公司內(nèi)部設(shè)立品控專職部門，品控部下設(shè)現(xiàn)代化化驗(yàn)室，備有先進(jìn)的檢查儀器和人員配備，在現(xiàn)時(shí)食品安全意識(shí)日益增長(zhǎng)的時(shí)代下，確保產(chǎn)品的質(zhì)量處于高端位置。?
? ? ? ? 每批原料進(jìn)入公司，每批產(chǎn)品出口公司，都必須進(jìn)行原料驗(yàn)收檢測(cè)工作，并出具檢測(cè)報(bào)告。一般檢測(cè)項(xiàng)目主要包括：感官指標(biāo)（如蟲蛀、壞果、異物等）和理化指標(biāo)（水分、酸價(jià)、過氧化值）為主，衛(wèi)生指標(biāo)（黃曲霉毒素、菌落總數(shù)、霉菌、沙門氏菌）定期檢測(cè)。
產(chǎn)品包裝及上市
我們每年都會(huì)定期審核我們的包裝供應(yīng)商，并且使用最嚴(yán)謹(jǐn)?shù)陌b工藝，確保產(chǎn)品能夠有更長(zhǎng)的保質(zhì)期限。
七重工序，正如彩虹一樣，七種顏色，缺一不可
