產(chǎn)品工藝
? ? ? ? ?南興天虹是亞洲最大產(chǎn)值的堅果生產(chǎn)工廠。2019年，開心果和夏威夷果在亞洲產(chǎn)值中排名第一，開心果超20000噸，夏威夷果超9000噸。
? ? ? ? 南興天虹擁有亞洲最大堅果庫。
? ? ? ? ?南興天虹擁有亞洲第一家開心果自動加工車間：自動化加工車間生產(chǎn)巴旦、碧根果、核桃、木鮑魚、榛子、腰果等多種堅果產(chǎn)品。
堅果加工七重工序
南興是目前中國最大開心果和夏威夷果加工生產(chǎn)廠家
此外，南興還專業(yè)加工生產(chǎn)巴旦木、碧根果、核桃、鮑魚果、榛子、腰果、花生等多種堅果產(chǎn)品。
我們所有的堅果產(chǎn)品
都來自于優(yōu)質原產(chǎn)地
? ? ? ? ?每到堅果收成的季度，為了尋找最優(yōu)質的原材料，世界各地都遍布我們的腳印。
堅果收成
? ? ? ? 用最有效的方式將最新鮮的堅果收成并運回我們的加工基地。
堅果揀選
每一粒堅果都會經(jīng)過經(jīng)驗豐富的揀選師篩選，并且通過高精度的色選機器，過濾全部的壞果和外來物，確保到達下一工序的都是良好的堅果。
上味步驟
? ? ? ? 市場的日新月異，我們的測味師一直關注著現(xiàn)在客戶的品味，確保南興天虹堅果的味道老少咸宜。
烘烤工序
? ? ? ? 溫度，時間是最關鍵的節(jié)點，每種堅果都有自己的特性，為了能夠平衡最好的口感和味道，我們用了60年的時間去衡量。
品控環(huán)節(jié)
? ? ? ? 為符合國家食品安全標準、國際堅果加工要求，并遵循以質量為生命的生產(chǎn)準則，公司內部設立品控專職部門，品控部下設現(xiàn)代化化驗室，備有先進的檢查儀器和人員配備，在現(xiàn)時食品安全意識日益增長的時代下，確保產(chǎn)品的質量處于高端位置。?
? ? ? ? 每批原料進入公司，每批產(chǎn)品出口公司，都必須進行原料驗收檢測工作，并出具檢測報告。一般檢測項目主要包括：感官指標（如蟲蛀、壞果、異物等）和理化指標（水分、酸價、過氧化值）為主，衛(wèi)生指標（黃曲霉毒素、菌落總數(shù)、霉菌、沙門氏菌）定期檢測。
產(chǎn)品包裝及上市
我們每年都會定期審核我們的包裝供應商，并且使用最嚴謹?shù)陌b工藝，確保產(chǎn)品能夠有更長的保質期限。
七重工序，正如彩虹一樣，七種顏色，缺一不可
